Les applications de pompage de fluide alimentaire sont nombreuses, la technologie des pompes péristaltiques est particulièrement intéressante pour le pompage de fluide alimentaire visqueux, fragile au cisaillement ou comportant des particules solides de grande dimension.
De plus, la pompe péristaltique alimentaire étant parfaitement volumétrique, il est très facile de réaliser un dosage précis en comptant simplement le nombre de tours.
Le coté alimentaire est assuré par le tube péristaltique dont les matières en contact avec le fluide comporte les agréments alimentaires nécessaires.
Les raccords utilisés sont de type tri-clamp ou din 11851 suivant les besoins.
Dans les cas ou le fluide est trop visqueux pour une pompe pneumatique à membrane alimentaire soit plus de 10 à 15000 cps.
Dans le cas, la dimension des particules solides est trop importante pour une pompe pneumatique alimentaire.
Pour les applications alimentaires ou la fonction dosage est demandé.
Pour les applications ou il n'y a pas d'énergie pneumatique.